Cara Memasak Lezat Mie ayam abang-abang

Mie ayam abang-abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru.

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Kamu dapat memasak Mie ayam abang-abang menggunakan 34 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Mie ayam abang-abang

1. Kamu membutuhkan 100 gram mie basah.
2. Siapkan 1 ikat sayur mie (direbus).
3. Kamu membutuhkan 100 gram kerupuk pangsit (potong kotak lalu goreng).
4. Kamu membutuhkan Minyak ayam.
5. Siapkan Secukupnya kulit ayam.
6. Siapkan 5 siung bawang putih geprek.
7. Kamu membutuhkan 2 cm jahe geprek.
8. Kamu membutuhkan 1 sdm biji ketumbar.
9. Siapkan 250 ml minyak goreng.
10. Kamu membutuhkan Bumbu ayam.
11. Kamu membutuhkan 1/2 kg daging ayam tanpa tulang.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 7 siung bawang merah.
14. Siapkan 2 cm jahe.
15. Siapkan 2 cm kunyit.
16. Kamu membutuhkan 1 sdt bubuk ketumbar.
17. Siapkan 2 batang sereh.
18. Siapkan 3 lembar daun salam.
19. Siapkan 1/2 sdt lada putih.
20. Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
21. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
22. Siapkan 3 sdt gula.
23. Kamu membutuhkan 2 tetes minyak wijen.
24. Siapkan 1 sdt kecap asin.
25. Siapkan 2 sdm kecap manis.
26. Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
27. Kamu membutuhkan Kuah mie ayam.
28. Siapkan Secukupnya balungan ayam.
29. Siapkan 3 siung bawang putih geprek.
30. Kamu membutuhkan 1 sdt lada.
31. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
32. Kamu membutuhkan 1 tetes minyak wijen.
33. Siapkan 1 sdt kecap asin.
34. Siapkan Penyedap rasa (optional).

Minggu ini pengen cari Ayam Bangkok Abang Sapi yang bisa membantu memenuhi kebutuhan dengan spesifikasi mas bro? Coba liat video abar terbaru di web ini. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan!

Mie ayam abang-abang Tata cara

1. Minyak ayam : taruh miyak kedalam wajan gunakan api kecil kemudian masukkan kulit ayam, bawang putih, jahe dan ketumbar masak hingga berubah warna kecoklatan kemudian saring dan letakkan minyak dalam wadah.
2. Bumbu ayam : potong ayam dadu, kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar.
3. Bumbu ayam : jika sudah panaskan wajan tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan bumbu pelengkap lainnya jangan lupa tambahkan air dan masak hingga air menyusut.
4. Kuah mie ayam : panaskan air dalam panci masukkan tulangan ayam bawang putih, lada, minyak wijen, kecap asin dan penyedap rasa.
5. Penyajian : masukkan 2 sdm minyak ayam, 1/4 sdt lada, 1/4 sdt garam, 1/2 sdt kecap asin kemudian mie yg sudah direbus masukkan dalam mangkok dan campur bumbu hingga merata.
6. Jika bumbu sudah merata beri toping diatasnya, bisa ditambah acar dan bawang goreng atau daun kucai (optional). Makanan siap dihidangkan.

Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso.