80. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis.
Kamu dapat memasak 80. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan 80. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 500 gram daging ayam, cuci bersih, potong potong sesuai selera.
- Siapkan 3 sendok makan tepung maizena.
- Siapkan 1 sendok makan tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 2 putih telur.
- Siapkan 2 sendok teh garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Bumbu :.
- Kamu membutuhkan 10 siung bawang putih, geprek bersama kulitnya.
- Siapkan 4 siung bawang merah, haluskan.
- Kamu membutuhkan 15 buah cabe merah besar, haluskan (bisa ditambah buat yang suka pedas).
- Kamu membutuhkan 1 sendok makan gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sendok makan madu.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Siapkan sejumput kaldu bubuk jamur.
- Siapkan 2 sendok makan margarin.
80. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis Instruksi
- Campur tepung maizena, terigu, putih telur dan garam, aduk sampai semua bahan tercampur rata, Kemudian rendam potongan daging ayam, biarkan selama 30 menit..
- Sambil menunggu rendaman daging ayam, geprek bawang putih. Kemudian haluskan cabe dan bawang merah..
- Setelah 30 menit goreng potongan daging ayam sampai matang dan berubah warna kuning kecoklatan, sisihkan..
- Tumis bawang putih dengan margarin sampai kering dan matang. Masukkan bawang merah dan cabe yang sudah dihaluskan, tambahkan gula pasir, madu, garam, dan kaldu jamur, bisa ditambah sedikit air, aduk sampai semua bumbu tercampur rata..
- Terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu. Masak sebentar supaya bumbu meresap. Koreksi rasa, kalau sudah sesuai selera, matikan kompor, angkat. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis siap untuk disajikan..