Resep: Lezat Soto Ayam Jawa Timuran

Soto Ayam Jawa Timuran.

Kamu dapat memasak Soto Ayam Jawa Timuran menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Soto Ayam Jawa Timuran

1. Siapkan 300 gr Ayam.
2. Siapkan 2 batang daun bawang.
3. Siapkan 1 1/2 L air.
4. Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 8 butir bawang merah.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Siapkan 1/2 sdm merica.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar.
13. Kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
14. Kamu membutuhkan 2 batang sereh memarkan.
15. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
16. Siapkan Bahan pelengkap:.
17. Kamu membutuhkan Telur rebus.
18. Siapkan Keripik kentang.
19. Siapkan Soun yang sudah diseduh.
20. Siapkan Kubis.
21. Kamu membutuhkan Sambal.

Soto Ayam Jawa Timuran Instruksi

1. Haluskan semua bumbu yg dihaluskan kecuali sereh dan daun jeruk, kemudian tumis sampai harum, kemudian masukkan air rebus sampai mendidih.
2. Masukkan ayam yang sudah dicuci dan daun bawang rebus kembali sampai ayam matang, angkat ayam kemudian goreng sampai kecoklatan terus suwir.
3. Sajikan soto dengan bahan pelengkap sesuai selera.