Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Siapkan penggorengan dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan bawang bombay cincang dan mentega, tumis hingga mengeluarkan bau harum.
Resep praktis dengan bumbu siap saji TokeBoy, jadikan menu keluarga.
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.
Setelah bawang, masukan daging ayam yang telah dilumuri dengan kecap dan saus tiram.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam
- Siapkan 300 gram ayam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 ptg bawang bombay.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk lada hitam.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Kamu membutuhkan 6 sdm kecap.
- Siapkan 2 sdm bawang goreng.
- Siapkan 1 sdt garam.
Aneka Resep Ayam Bakar dengan Kreasi Bumbu Nusantara yang Sedap. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Goreng kentang hingga matang. ¼ gelas saus tiram. ½ sdm kecap manis. ½ sdm bubuk lada hitam.
Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam Tata cara
- Potong ayam jadi 5 ato 4 atau sesuai selera, cuci lalu rebus smpe setengah matang kurleb 5 menit api Sedang.
- Tiriskan ayam, haluskan semua bumbu kecualli bawan bombay (Dirajang kasar) dan jahe d geprek aja.
- Tumis smw bumbu yang telah d haluskan dan masukkan bawang bombay.. setelah harum tambahkan sedikit air dan tambahkan kecap biarkan smpe mendidih.
- Setelah bumbu mendidih masukkan ayam yang telah d rebus setengaH matang (sya memakai happy call krna gak pnya panggangan) aduk bersama bumbunya tambahkan sedikit garam.
- Aduk ayam dengan bumbu tadi sampai meresap sekitar kurleb 15 menit dengan api kecil.. setelah bumbu sdh masuk k dlam ayam angkat dan hidangkan... taburi bawang goreng d atas ayam.. Selamat mencoba....
Cara membuat sausnya: panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampa harum, lalu masukkan saus tiram, kecap, lada hitam, lada putih, sari ayam, dan limau katsuri. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta, silahkan coba sendiri di. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera.