Resep: Lezat Ayam Lada Hitam (Saus)

Ayam Lada Hitam (Saus). Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Resep Ayam Lada Hitam - Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat & hegienis, selamat mencoba ya. Berikut video slide Resep Ayam Lada Hitam Spesial yang dapat anda coba di rumah.

Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Tiriskan ayam, lalu sekarang saatnya membuat saus lada hitam. Cuci bersih bahan-bahan bumbu saus yang bisa dibersihkan. Kamu dapat membuat Ayam Lada Hitam (Saus) menggunakan 19 bahan dan 15 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Lada Hitam (Saus)

1. Siapkan 250 gr daging ayam (tanpa tulang) potong dadu.
2. Siapkan 5 siung bawang merah (rajang halus).
3. Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih besar (rajang halus).
4. Siapkan 1 buah bawah bombay (iris memanjang).
5. Siapkan 4 buah cabe merah besar (bisa pakai paprika, kbetulan ngk ada).
6. Kamu membutuhkan Lada hitam bubuk.
7. Kamu membutuhkan Lada putih bubuk.
8. Siapkan Penyedap rasa ayam.
9. Siapkan Kecap manis.
10. Kamu membutuhkan Saus sambal (tomat) kemasan.
11. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
12. Siapkan Air.
13. Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis.
14. Kamu membutuhkan 2 buah cengkeh.
15. Kamu membutuhkan Gula pasir (sesuai selera).
16. Siapkan Pelengkap (bisa diskip jika tidak suka sayur) :.
17. Kamu membutuhkan 1 buah bunga kol.
18. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
19. Siapkan 1 buah jagung manis.

Saus Lada Hitam updated their cover photo. Nah, untuk membuat saus lada hitam yang seenak restoran, anda jelas perlu menggunakan lada hitam butir juga. Namun, pasti tidak semua orang memiliki pepper mill di dapurnya. Mulai dari tumis sapi lada hitam, kepiting lada hitam, ayam lada hitam, hingga dituangkan ke atas steak daging sapi.

Ayam Lada Hitam (Saus) Tata cara

1. Siapkan olahan sayur terlebih dahulu.
2. Potong2 sesuai selera kol dan wortel, dan pipil jagung (pisahkan yaa jangan dicampur kol sama wortel).
3. Rebus 500ml air sampai mendidih lalu masukkan kol dan wortel aduk sebentar angkat, tiriskan salin dalam air dingin atau air biasa rendam sebentar, begitu juga dengan jagung pipil.
4. Membuat saus, panaskan minyak api sedang, masukkan bawang merah dan bawang putih sampai harum,.
5. Masukkan ayam yg sudah dipotong2 kecil (dadu) orek2 sebentar dan masukkan 300 ml air / 1 gelas.
6. Masukkan bawang bombay dan penyedap 1/2 sendok teh (sesuai selera).
7. Ukep 5 menit atau sampai air berkurang setengahnya.
8. Masukkan lada hitam 1/2 sdt lada hitam, sejumput lada putih, bunga cengkeh, saos sambel / kecap manis (sesuai selera) gula sejumput.
9. Tambahkan air setengah gelas, ukep kembali 5 menitan sampai bumbu benar2 meresap (api besar).
10. Setelah cukup meresap kecilkan api tambahkan maizena yg sudah dicairkan dengan air.
11. Aduk sebentar (kalau sudah kental tidak perlu maizena).
12. Tes rasa,.
13. Terakhir masukkan sayur2 an tadi, sebelumnya ditiriskan dulu yaa, jangan bersama airnya,.
14. Aduk2 sebentar, angkat.
15. Selamat menikmati dan mencoba 😘.

Pada resep ayam lada hitam, rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Kali ini MAHI ingin mengajakmu membuat mie ayam saus lada hitam yang lezat dan begitu menggugah selera. Alih-alih menggunakan bumbu biasa pada umumnya, aku ingin mengajak kalian mencoba ayam dengan bumbu lada hitam yang gurih dan rasa sedikit pedas yang menggugah selera. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu makanan yang lezat pada warung makan maka tidak ada salahnya jika Anda mencobanya.