Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam Maknyus.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam Maknyus menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam Maknyus
- Siapkan Dada ayam 500 gram, potong bebas. (Kalo aku pakai dada ayam tanpa tulang, potong kotak-kotak).
- Kamu membutuhkan 1 sachet tepung bumbu ukuran kecil (aku pakai sajiku).
- Kamu membutuhkan 1,5 sachet saori saus lada hitam.
- Siapkan 1 sachet saori saus tiram.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 ons cabai rawit.
- Siapkan 1/2 ons cabai hijau.
- Siapkan 1 sachet kecap manis ukuran kecil.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil (iris jadi 8 bagian).
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam Maknyus Tata cara
- Cuci sampai bersih dada ayam yang sudah di potong bebas..
- Siapkan 1 sachet tepung bumbu dalam wadah dan beri air (kental semu encer)..
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam yang telah dilumuri tepung bumbu sampai berwarna keemasan. Setelah semua selesai digoreng, sisihkan ke wadah bersih..
- Sementara menggoreng ayam, iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai hijau, dan tomat yang telah dicuci bersih..
- Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu..
- Masukkan bumbu yang telah diiris sampai agak layu. Masukkan saori saus lada hitam, saori saus tiram, kecap, dan garam..
- Beri sedikit air, lalu aduk sampai rata. Kemudian, cek rasa..
- Masukkan ayam yang telah digoreng..
- Tunggu sampai kuah menyusut dan meresap pada ayam. Angkat setelah rasa dan tekstur sudah pas..
- Ayam goreng tepung saus lada hitam siap untuk dihidangkan :D.