Resep: Delicious Ayam Goreng nuget saus lada hitam

Ayam Goreng nuget saus lada hitam.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng nuget saus lada hitam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng nuget saus lada hitam

1. Kamu membutuhkan Ayam goreng.
2. Siapkan 2 paha ayam yang sudah bersihkan dan direbus.
3. Siapkan Bahan nuget.
4. Siapkan 100 gram ayam fillet, cuci dulu setelah itu direbus selama 15mnt.
5. Siapkan 100 gram tempe yg diparut pake parutan keju.
6. Siapkan 1 batang wortel yang diparut pake parutan keju.
7. Siapkan 25 gram tepung tapioka.
8. Kamu membutuhkan 25 gram tepung terigu.
9. Siapkan 2 telur ayam.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk jamur.
11. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
12. Siapkan Saus lada hitam.
13. Kamu membutuhkan 4 siung Bawang merah.
14. Siapkan 3 siung Bawang putih.
15. Siapkan Bawang bombay.
16. Siapkan 1/2 sendok tepung meizena.
17. Siapkan Saori lada hitam.
18. Siapkan Perekat nuget.
19. Siapkan secukupnya Tepung terigu.
20. Siapkan secukupnya Air.
21. Siapkan secukupnya Tepung roti.

Ayam Goreng nuget saus lada hitam Instruksi

1. 2 paha ayam yang direbus tadi digoreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
2. Untuk olahan nuget ayam fillet yg sudah direbus ditumbuk dengan ulekan, bila sudah campurkan, ayam tumbuk, wortel dan tempe kedalam wadah..
3. Lalu tambahkan 2 telur ayam, tepung terigu, tepung tapioka aduk hingga kalis. Beri bumbu garam dan kaldu jamur.
4. Bila sudah siapkan loyang yg sudah diolesi minyak goreng. Lalu masukan adonan kedalam loyang. Panaskan panci jgn lupa tutup panci ditutup dengan serbet. Bila sudah masukan adonan loyang kedalam panci dengan api sedang tunggu hingga satu jam..
5. Bila sudah matang angkat dinginkan masukan kedalam kulkas kurang lebih setengah jam supaya adonan padat. Ambil adonannya potong2 sesuai selera. Cairkan tepung terigu. Masukan nuget yg sdh dipotong td beri perekat ke tepung terigu lalu di balurin dengan tepung panir. Lakukan sampai habis. Bila sudah goreng atau masih ada sisa bisa jd food freazer..
6. Untuk saus lada hitam. Bawang merah bawang putih dihaluskan. Bawang bombay di iris. Panaskan wajan goreng bumbu hingga harum. Masukan tepung meizena yg sudah dilarutkan. Tambahkan saori lada hitam masak hingga mengentalkan. Bila sudah siram saus lada hitam ke ayam goreng yg sudah di tata di piring dengan rapih selamat mencoba.