Ayam Goreng Mentega Saus Lada Hitam.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Mentega Saus Lada Hitam menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega Saus Lada Hitam
- Siapkan 1 kg ayam,potong,cuci.
- Siapkan Bumbu ungkep :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan Seruas jahe.
- Kamu membutuhkan Seruas kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan Bumbu Saus lada hitam :.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang bombay,iris.
- Siapkan 5 siung bawang merah,iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih,geprek.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
- Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang,potong.
- Kamu membutuhkan 3-4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sachet saori saus lada hitam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan 1 sachet royco ayam.
- Siapkan 1 sdm maizena,larutkan dengan air.
- Siapkan 4-5 sdm margarin.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
Ayam Goreng Mentega Saus Lada Hitam Tata cara
- Siapkan bahan.
- Ungkep ayam hingga matang,goreng hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan..
- Panaskan margarin,tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih hingga wangi..
- Kecilkan api,tambahkan saori saus lada hitam,kecap manis,royco,lada bubuk,garam,gula pasir,aduk rata..
- Tambahkan air,masukan irisan cabe,daun bawang,maizena yang sudah dicairkan,aduk rata..
- Masukan ayam gorengnya,aduk rata agar ayam menyatu dengan bumbunya,tes rasa tergantung selera aja yaaa....dan matikan api..
- Tempatkan dipiring saji.
- Ayam Goreng Mentega Saus Lada Hitam sudah siap dihidangkan..