Cara Membuat Lezat Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Enak, Sehat, Bergizi and Lezat.

Ayam Goreng Saus Lada Hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Hai guys. jangan lupa like, komen and subsribe yah 🤗 IG: shela_stefani. Sahabat DAPUR AISY hari ini kita akan memasak AYAM GORENG TEPUNG SAUS LADA HITAM (BLACK PEPPER).

Ayam Goreng Saus Lada Hitam Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Saus Lada Hitam Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Saus Lada Hitam: Tumis bawang putih hingga kuning. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Saus Lada Hitam menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Saus Lada Hitam

  1. Siapkan Bahan marinasi ayam:.
  2. Siapkan 3 paha ayam, potong potong.
  3. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih, parut.
  4. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
  5. Siapkan Secukupnya lada hitam.
  6. Siapkan Bahan pelapis ayam:.
  7. Kamu membutuhkan 5 sdm tepung terigu.
  8. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  9. Siapkan 1/8 sdt garam.
  10. Kamu membutuhkan 1/8 sdt lada hitam.
  11. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  12. Siapkan 1 butir telur, kocok rata.
  13. Siapkan Bahan saus:.
  14. Siapkan 1 sdm olive oil.
  15. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
  16. Siapkan 1/2 bh bawang bombay, potong kotak.
  17. Siapkan 1/2 bh paprika merah, potong kotak.
  18. Siapkan 1/2 bh paprika hijau, potong kotak.
  19. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  20. Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
  21. Siapkan 1/2 sdt saus tiram.
  22. Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada hitam.
  23. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
  24. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
  25. Kamu membutuhkan Secukupnya gula pasir.
  26. Kamu membutuhkan 100 ml air.
  27. Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air.

Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, air jeruk lemon, dan merica bubuk. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai merah keriting, saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica hitam, garam, dan gula pasir. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam.

Ayam Goreng Saus Lada Hitam Instruksi

  1. Campur ayam dengan bawang putih parut, garam dan lada. Marinate selama 1-2 jam di kulkas..
  2. Campur tepung terigu dengan tepung maizena, garam, lada dan baking powder, sisihkan. Siapkan kocokan telur, sisihkan..
  3. Jika ayam sudah selesai dimarinate, balur dengan campuran tepung, kemudian celupkan ke telur dan balurkan sekali lagi ke campuran tepung..
  4. Panaskan minyak banyak di penggorengan, goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan, sisihkan..
  5. Saus lada hitam: panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan masak hingga setengah layu, masukkan paprika merah dan hijau, masak hingga layu. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan lada hitam, aduk sebentar hingga wangi. Masukkan air, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Masukkan larutan maizena dan aduk hingga kekentalan yang diinginkan. Terakhir masukkan minyak wijen. Aduk..
  6. Penyajian: siram saus lada hitam ke atas ayam goreng..
  7. Selamat menikmati! 💕.

Goreng dengan memakai minyak yang terlebih dulu sudah dipanaskan di atas api yang sedang sampai matang. Bahan Saus Lada Hitam Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Selanjutnya kita buat Sausnya: Tumis bawang putih hingga kuning, lalu Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu. Resep Ayam Saus Mentega, rasanya manis, gurih dan enak banget. Warna saus mentega yang Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan.