Ayam goreng mentega saus lada hitam. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit.
Tambahkan cabai merah keriting, saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica hitam, garam, dan. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Kamu dapat memasak Ayam goreng mentega saus lada hitam menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam goreng mentega saus lada hitam
- Siapkan 6 potong ayam/ ½ kg ayam.
- Siapkan 1 bawang bombay.
- Kamu membutuhkan 2 bawang putih.
- Siapkan 3 cabai merah keriting.
- Kamu membutuhkan 2 sachet saori lada hitam.
- Siapkan 1 sdm saori saus tiram.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan Segelas air.
- Kamu membutuhkan Minyak.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya garam.
Masakan ayam goreng ini lezat dan tampil beda dengan rasa ayam goreng pada umumnya. Penggunaan kecap atau saus inggris dapat. Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis bawang putih hingga kuning, lalu masukan bawang bombay. Setelah itu siramkan saus lada hitam ini di atas ikan kakap yang sudah tersedia dipiring saji.
Ayam goreng mentega saus lada hitam Tata cara
- Setelah cuci bersih ayam, goreng ayam selama 10—15 menit sampai terlihat agak kering luarnya/berwarna kecokelatan.
- Sambil menunggu ayam kering, siapkan bumbu.
- Jika ayam sudah kering, tiriskan.
- Panaskan margarin hingga mencair, lalu tumis bawang dan cabai hingga harum.
- Masukkan ayam, goreng sebentar.
- Tambahkan satu setengah sachet saori lada hitam, air segelas, dan kecap secukupnya.
- Tambahkan pula lada, garam, dan saus tiram sesuai selera. Aduk-aduk dan koreksi rasa..
- Masak selama kurang lebih 30 menit dengan api kecil sampai air menyusut dan kuahnya mengental. Kalau dirasa kurang kental, tambahkan lagi margarin sedikit. Matikan kompor, siap disajikan ^_^.
Siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Kalau ingin memasak resep ayam goreng saus mentega yang benar bisa mengintip masakan yakiniku Hokben. Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini. Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong.