Resep: Lezat Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam

Enak, Sehat, Bergizi and Lezat.

Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam.

Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam Kamu dapat membuat Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam menggunakan 29 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam

  1. Kamu membutuhkan Bahan bumbu ayam :.
  2. Kamu membutuhkan 2 bagian dada ayam, fillet.
  3. Siapkan Secukupnya garam.
  4. Siapkan Sedikit merica.
  5. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih haluskan.
  6. Siapkan Secukupnya Jeruk nipis untuk perasan.
  7. Siapkan Bahan pelapis :.
  8. Siapkan 1 butir telur.
  9. Kamu membutuhkan Bahan tepung kering :.
  10. Kamu membutuhkan 1 sdm Tepung terigu.
  11. Siapkan 4 sdm tepung beras.
  12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk ayam.
  13. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
  14. Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
  15. Siapkan Bahan saus lada hitam :.
  16. Siapkan 1 sdm mentega.
  17. Siapkan 1/2 bh bawang bombay (iris memanjang).
  18. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih (cincang kasar).
  19. Kamu membutuhkan 2 sdm saus tiram.
  20. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  21. Kamu membutuhkan 2 sdm saus sambel.
  22. Siapkan 1 sdt lada hitam butiran (tumbuk kasar).
  23. Siapkan Secukupnya garam, gula dan lada bubuk.
  24. Kamu membutuhkan Secukupnya larutan tepung maizena.
  25. Siapkan Sayuran pelengkap :.
  26. Kamu membutuhkan Secukupnya buncis (rebus).
  27. Siapkan Secukupnya kentang (iris memanjang, lalu goreng).
  28. Kamu membutuhkan Secukupnya jagung manis (rebus).
  29. Siapkan Secukupnya wortel (iris memanjang, rebus).

Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam Tata cara

  1. Ayam yg sdh di cuci bersih dan di fillet, lumuri dgn jeruk nipis, garam, lada bubuk dan bawang putih. Diamkan 30 menit.
  2. Siapkan wajan, tambahkan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu masukn saus tiram, kecap manis, saus sambel, lada hitam, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa lanjut masukan larutan maizena, tingkat kekentaln sesuai selera, jika rasa udh pas matikan api..
  3. Lanjut siapkan adonan tepung, campur semua bahan jadi satu dan aduk hingga rata.selanjutnya kocok lepas telur, lalu masukan satu per satu ayam ke dlm telur, lalu masukan ke dlm adonan tepung dan goreng hingga matang. Angkat kemudian tiriskan..
  4. Cara penyajian : 1. Siapkan piring saji 2. Masukan ayam yg sdh di goreng 3. Tata sayuran 4. Lalu siram dgn saus lada hitam 5. Siap dinikmati 🤩.