Resep: Delicious Ayam Saus Black Paper

Ayam Saus Black Paper.

Kamu dapat membuat Ayam Saus Black Paper menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Saus Black Paper

1. Siapkan 1/5 kg dada ayam filet potong jadi 2.
2. Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih geprek.
3. Siapkan 1/2 sdm garam.
4. Siapkan secukupnya Air.
5. Kamu membutuhkan 🌶 Bahan Bumbu :.
6. Siapkan 3 siung bawang putih geprek iris kasar.
7. Siapkan 10 cabe merah kecil potong serong.
8. Siapkan Secukupnya air kaldu ayam.
9. Kamu membutuhkan 3 saos sambal.
10. Siapkan 2 saos tomat.
11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
12. Siapkan 2 sdm lada hitam bubuk.
13. Kamu membutuhkan 5 lombok merah besar buang bijinya iris serong.
14. Kamu membutuhkan 1 siung bawang bombay iris kasar.
15. Siapkan 1 sdm gula.

Ayam Saus Black Paper Tata cara

1. Rebus air secukupnya sampai untuk ayam. Setelah mendidih baru masukan potongan ayam, garam dan bawang putih masak sampai ayam matang sempurna tiriskan. Dinginkan ayam suhu ruang baru potomg kotak dadu/selera.
2. Siapkan pan beri minyak secukupnya aja. Tumis ayam sampai berubah warna coklat keemasan lalu masukan bawang putih geprek dan irisan cabe merah kecil tumis sampai harum.
3. Tuang air rebusan ayam secukupnya lalu bumbui dengan saos sambal, saos tomat, kecap manis dan lada hitam bubuk aduk rata masak sampai air kaldu menyusut.
4. Masukan potongan lombok merah besar, bombay dan gula. Aduk sampai rata masak sebentar lalu tes rasa dan sajikan.