Resep: Delicious Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam

Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam

1. Kamu membutuhkan 500 gr sayap ayam, potong 2.
2. Siapkan 3-4 sdm tepung maizena.
3. Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
4. Siapkan 1/2 bh bombay ukuran sedang, potong dadu.
5. Kamu membutuhkan 2 bh cabe merah besar, buang biji, potong asal.
6. Siapkan 2 bh cabe hijau besar, buang biji, potong asal.
7. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
8. Siapkan 250 ml air (mimi agak byk bikin kuahnya).
9. Kamu membutuhkan 1 sdm maizena di larutkan dgn 3sdm air.
10. Siapkan @@ saus lada hitam : aduk jadi satu.
11. Kamu membutuhkan 2 sdm saus tiram.
12. Siapkan 1/2 Sdt kaldu bubuk/garam.
13. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap asin.
14. Siapkan 3 sdm kecap manis.
15. Kamu membutuhkan 1 sdm minyak wijen.
16. Kamu membutuhkan 1 sdm lada hitam tumbuk kasar.
17. Siapkan 1/4 sdt lada putih bubuk.

Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam Instruksi

1. Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis dan bilas smp bersih. Taburi ayam dgn lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 rata dan diamkan sebentar. Beri tepung maizena dan kocok2 smp ayam terlumur rata dgn tepung..
2. Goreng ayam smp kering. Mimi bikin tanpa diberi telur dan pelapisan tepung nya satu kali, kalo suka tepung nya tebal boleh diulang dan ditambahkan telur. Sisihkan..
3. Saus : panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih smp harum. Beri air dan biarkan mendidih. Beri saus dan aduk2..
4. Masukkan bombay dan cabe, biarkan bentar supaya agak layu. Terakhir tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental..
5. Penyajian : 1. Ayam dimasukkan ke saus dan ikut dimasak sebentar. 2. Tata ayam di piring dan siram dengan saus.. Mimi lebih suka yg ke2, krn ayam lebih crunchy..