Ayam saus lada hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Saus Lada Hitam updated their cover photo. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan.
Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Kamu dapat membuat Ayam saus lada hitam menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam saus lada hitam
- Siapkan 350 gr dada ayam filet.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan marinasi ayam :.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan Bahan pencelup :.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu cakra.
- Kamu membutuhkan 1 bks tepung kobe crispy.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan Secukupnya garam,merica (jangan terlalu banyak).
- Siapkan Bahan tepung kering :.
- Kamu membutuhkan Sama seperti bahan pencelu0 cuma skip baking powder.
- Kamu membutuhkan Bahan saus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1 bh bombay size kecil rajang memanjang.
- Siapkan Secukupnya daun pre (daun bawang besar).
- Siapkan Secukupnya cabai merah buang bijinya.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm meric hitam butiran, haluskan.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 1 sct kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
Pada resep ayam lada hitam, rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta, silahkan coba sendiri di rumah ya!
Ayam saus lada hitam Tata cara
- Setelah ayam dimarinasi masukkan dalam adonan tepung kering lalu ke pencelup balik lagi ke tepung kering dan cubit" lalu goreng dalam minyak panas dan ayamnya tenggelam ya. Lakukan hingga ayam habis, tiriskan.
- Dalam pan lain panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bombay hingga harum,.
- Tambahkan kecap manis dan saus tiram aduk hingga meletup masukkan air, beri garam dan aduk aduk. Koreksi rasa, terakhir tambahkan daun pre dan cabai merah masak hingga agak mengental..
- Matikan kompor dan masukkan ayam tepung ke dalam saus, aduk aduk hingga semua bumbu menempel pada ayam. Sajikan.
Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Ingin mencoba resep steak unik? Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.