Ayam Krispi Saus Lada Hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini?
Resep masakan daging ( sapi, ayam, kambing, bb) dengan saus Lada hitam. Jangan lupa daging direndam dengan jeruk nipis ataupun tomat supaya tidak bau amis. Resep Kulit Ayam Crispy Lada Hitam. Kamu dapat membuat Ayam Krispi Saus Lada Hitam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Krispi Saus Lada Hitam
- Siapkan 500 gram fillet dada ayam, potong dadu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan Bahan tepung krispi;.
- Siapkan 1 bungkus tepung krispi (merk apa saja).
- Siapkan 3 sdm munjung tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 2 sdm munjung tepung maizena.
- Kamu membutuhkan Bahan saus;.
- Siapkan 1 bungkus saori lada hitam.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena untuk pengental.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Resep Saus Lada HItam ini cocok di perpadukan dengan daging sapi yang biasa kita sebut daging lada hitam,ayam lada hitam/kepiting lada hitam. Membuat saus lada hitam: Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga wangi.
Ayam Krispi Saus Lada Hitam Tata cara
- Setelah ayam dicuci bersih dan dipotong dadu, masukkan ayam kedalam kocokan telur, lalu gulingkan ke bahan tepung krispi. Ulangi hingga ayam habis. Goreng hingga matang dalam minyak panas..
- Rajang halus bawang putih, kemudian potong bawang bombay dan cabe merah besar. Tumis semua bahan hingga harum..
- Masukkan sedikit air kedalam tumisan, kira-kira 200 ml..
- Masukkan saos lada hitam, saos tiram, gula dan garam. Setelah rasa pas, kentalkan dengan tepung maizena yang diberi sedikit air.
- Masukkan ayam krispi, aduk-aduk hingga merata.
Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Aduk sampai rata, kemudian tambahkan air dan biarkan hingga matang dan mengental. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih.