Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Kali ini kita akan membuat jamur crispy saus lada hitam yang jamur tetap empuk dan berasa jamurnya Cara membuat saus lada hitam : - tumis bawang putih hingga harum - masukkan cabe merah, tumis sebentar - masukkan kecap manis, saus tiram, saus tomat. aduk sebentar, biarkan. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam.

Tambahkan gula, garam, dan lada hitam. Masukkan bawang bombay, cabai, tomat, dan daun bawang. Selesai, kulit ayam crispy sudah siap disajikan. Kamu dapat membuat Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat

Kamu membutuhkan 1 potong dada ayam fillet (150 gr).
Siapkan 1 sdm lada hitam.
Siapkan 1 bungkus tepung kobe kentucky super crispy (saya masih ada sisanya).
Siapkan Bahan saus:.
Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombay uk. kecil (iris).
Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih (geprek.
Siapkan dan cincang).
Siapkan 2 buah cabai besar (sesuai selera, potong serong).
Siapkan Secukupnya saus cabai (pedas sesuai selera).
Kamu membutuhkan 1 1/2 sdm saus tomat (sesuai selera).
Kamu membutuhkan 1 sdm margarin.
Kamu membutuhkan Secukupnya kecap manis.
Siapkan Secukupnya kecap asin.
Kamu membutuhkan Secukupnya lada hitam.
Kamu membutuhkan Secukupnya garam, gula (bila perlu).
Kamu membutuhkan Secukupnya air dan minyak goreng.

Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Resep cara membuat saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air. Masukan bumbu bumbu seperti saus tomat, kecap. Perpaduan rasa lada hitam dengan berbagia macam variasi saus dan kecap untuk bumbunya benar benar memanjakan lidah kita ketika disantap.

Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat Instruksi

Dada ayam fillet dipotong kotak. Cuci bersih. Beri lada hitam. Pijit2, tunggu 15 menit agar lada meresap..
Ambil kurleb 2 sdm tepung kobe beri air. Aduk. Tuang ke wadah ayam lalu aduk rata..
Gulingkan ayam ke tepung kobe, usahakan agar potongan ayam tertutup semua dengan tepung..
Goreng ke dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan jika sudah matang dan crispy..
Buat saus: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan bawang bombay dan potongan cabai, beri 1 sdm margarin dan secukupnya air. Masukkan saus cabai, saus tomat, kecap asin dan manis serta lada hitam (bisa ditambahkan garam dan gula putih secukupnya, kalau saya tdk pakai). Tes rasa, jika sudah ok, matikan kompor..
Tata ayam crispy pada wadah lalu siram atasnya dengan saus. Enaaaaakk 😍😍. Sajikan selagi hangat agar ayam masih crispy..

Gunakan saus dan kecap yang benar-benar berkualitas dan tingkat kekentalannya bagus supaya hasilnya benar benar legit dan enak. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Tuangkan kecap, saus tiram, dan saus tomat.