Ayam goreng tepung saus lada hitam. Hai guys. jangan lupa like, komen and subsribe yah 🤗 IG: shela_stefani. Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis bawang putih hingga kuning, lalu masukan bawang bombay. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan!

Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Kamu dapat memasak Ayam goreng tepung saus lada hitam menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam goreng tepung saus lada hitam

Kamu membutuhkan 1 ekor ayam ambil bagian dagingnya.
Siapkan Tepung terigu.
Kamu membutuhkan Saori (saus lada hitam).
Kamu membutuhkan Bumbu untuk tepung.
Siapkan 1 siung Bawang putih.
Siapkan Garam.
Kamu membutuhkan Jeruk limau bisa juga jeruk nipis.
Siapkan Merica bubuk.
Siapkan Bumbu untuk menumis.
Kamu membutuhkan Bawang bombay.
Kamu membutuhkan 1 buah cabai rawit.
Siapkan secukupnya Cabai keriting.
Kamu membutuhkan Minyak.
Siapkan Air.

Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan Minyak goreng secukupnya. Saus Lada Hitam Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Saus Lada Hitam: Tumis bawang putih hingga kuning.

Ayam goreng tepung saus lada hitam Tata cara

Cuci bersih ayam dan semua bahan. Potong kecil kecil daging ayam.
Garam, merica dan bawang putih di haluskan, kemudian campurkan ke dalam daging yang sudah di potong potong beri perasan jeruk, diamkan agar bumbu meresap,.
Tepung terigu di tempatkan pada dua wadah, yang satu di kasih air dan yang satu tanpa air.
Tepung yang basah di kasih bumbu bawang putih garam dan merica, masukkan potongan ayam ke tepung basah kemudian pindah ke tepung kering.
Kemudian panaskan minyak yang banyak agar saat ayam di goreng terendam semua sampai mendidih pada api sedang.
Goreng potongan ayam yang sudah di lumuri tepung basah dan kering sampai kecoklatan dan mengembang kemudian angkat dan tiriskan..
Untuk membuat saus nya simpel karena untuk cocolan saja,, kebetulan suami kurang suka rasa masakan yang aneh aneh kata dia..
Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan cabai, kemudian beri air sedikit saja dan tambah kan saori saus lada hitam, tanpa garam dan lainnya karena sudah asin, menurut saya, kalau kurang bisa di tambah lagi, jika sudah mendidih angkat dan tempatkan pada wadah..

Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, air jeruk lemon, dan merica bubuk. Pelapis, campur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica Tambahkan cabai merah keriting, saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica hitam, garam, dan gula pasir. Bahan Saus Lada Hitam Taburi dengan tepung kanji hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa.