Resep: Appetizing Chicken Black Pepper (Ayam Saus Lada Hitam)

Chicken Black Pepper (Ayam Saus Lada Hitam).

Kamu dapat memasak Chicken Black Pepper (Ayam Saus Lada Hitam) menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Chicken Black Pepper (Ayam Saus Lada Hitam)

1. Kamu membutuhkan 2 buah Dada Ayam Fillet potong dadu kecil2.
2. Siapkan 3 siung bawang putih geprek cincang.
3. Siapkan 1 butir bawang putih geprek.
4. Siapkan 1 buah Bawang Bombay potong kotak2.
5. Kamu membutuhkan 1/2 buah Paprika Merah potong kotak2 (bisa cabai merah keriting).
6. Siapkan 1/2 buah Paprika Hijau potong kotak2 (bisa cabai hijau besar).
7. Kamu membutuhkan 3 sdm Saus Sambal.
8. Siapkan 2 sdm Saus Tomat.
9. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
10. Siapkan 1 sdm Saus tiram (tambahan aq).
11. Kamu membutuhkan 2-3 sdm Lada Hitam bubuk.
12. Kamu membutuhkan secukupnya garam, gula pasir.
13. Siapkan secukupnya air.

Chicken Black Pepper (Ayam Saus Lada Hitam) Tata cara

1. Didihkan air, masukkan 1 butir bawang putih geprek dan sejumput garam. Lalu rebus potongan dada ayam hingga matang, angkat dan tiriskan..
2. 👉Siapkan bahan2 nya :.
3. Siapkan wajan, tuangkan sedikit minyak. Goreng potongan ayam yg sudah di rebus tadi, goreng sebentar saja hingga daging berubah warna kecoklatan (agar tidak keras jgn terlalu lama digoreng). Angkat dan tiriskan minyaknya..
4. Siapkan wajan, tumis bawang putih cincang hingga wangi, lalu masukkan potongan paprika merah aduk rata. Lalu masukkan potongan ayam fillet, beri saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam dan gula pasir aduk rata, lalu tuangkan air secukupnya hingga ayam terendam. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyurut. Terakhir masukkan potongan paprika hijau dan bawang bombay, aduk rata masak sebentar saja. Angkat.
5. Siap disajikan dengan nasi panas 👌.