AYAM SAUS Black Pepper / ayam lada hitam.
Kamu dapat membuat AYAM SAUS Black Pepper / ayam lada hitam menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan AYAM SAUS Black Pepper / ayam lada hitam
- Siapkan 1/2 ekor Ayam, potong2 kecil.
- Kamu membutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 buah Bawang bombay kecil, iris2.
- Siapkan 4 buah Cabe merah keriting, iris serong.
- Siapkan 6 buah Cabe hijau besar, buang biji, potong2.
- Kamu membutuhkan 3 sdm Saus cabe.
- Kamu membutuhkan 2 sdm Saus tomat.
- Kamu membutuhkan 2 sdm Kecap manis.
- Siapkan 2-3 sdm Lada hitam bubuk.
- Siapkan Secukupnya Garam, air, minyak.
AYAM SAUS Black Pepper / ayam lada hitam Instruksi
- Rebus ayam dg air, sedikit garam dan 1 siung bawang putih geprek sampai matang, angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak kira2 ckp untuk numis semua ayam, tumis ayam smp kulitnya kecoklatan, masukkan 3 bawang putih cincang dan cabe merah, tumis smp wangi (terkadang sy pake rawit spt difoto, tanpa cabe merah keriting spy pedesnya nendang).
- Beri saus sambel, saus tomat, kecap, aduk rata, beri air smp ayam terendam, beri lada hitam bubuk, aduk rata, masak smp air menyusut.
- Masukkan cabe hijau dan bawang bombay, aduk rata, test rasa, beri garam jk kurang asin, masak smp air agak sat.
- Jd favorit nih yg pake dagingnya 😘👌.
- Ini versi 1/2 ekor ayam.