Galantin Ayam Saus Jagung Lada Hitam.
Kamu dapat membuat Galantin Ayam Saus Jagung Lada Hitam menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Galantin Ayam Saus Jagung Lada Hitam
- Kamu membutuhkan 1 roll galantin ayam.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 4 sdm mentega (saya pakai Filma).
- Kamu membutuhkan 1 bonggol jagung manis, sisir/pipil.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay ukuran besar, iris.
- Siapkan 125 ml air matang.
- Siapkan 50 g saus lada hitam (saya pakai Bamboe Asia).
Galantin Ayam Saus Jagung Lada Hitam Instruksi
- Galantin punya saya, saya potong hampir 1 cm, itu 1 roll jadi 15 potong..
- Kocok telur, balurkan merata pada galantin..
- Lelehkan mentega, goreng galantin lapis telur sampai matang. Angkat, tiriskan..
- Punya saya pas selesai goreng menteganya tinggal sedikit. Langsung saya lanjut buat tumis irisan bawang bombay sampai setengah layu, dilanjut dengan masukkan jagung manis. Aduk rata..
- Masukkan air, lalu masukkan saus lada hitam. Aduk rata. Tutup 3 menit pan. Buka pan, cek dulu, jagung manis udah matang belum. Kalau belum bisa ditutup lagi sampai matang. Kalau sudah matang siap jadi saus galantinnya..