Ayam Saus Black Pepper. Resep Ayam Saus Telur Asin Lada Hitam (Chicken Salted Black Pepper Sauce). Resepi Ayam Masak Kicap Black Pepper. Ayam Bawang putih (ditumbuk/dikisar) Bawang besar (ditumbuk/dikisar) Lada hitam (ditumbuk/dikisar) Kicap Air Gula Garam Ajinomoto Cili api Daun bawang Sedikit minyak.
Mulai dari saus keju, barbeque, black pepper, lalu yang terkini telur asin. Biasanya disajikan dengan ayam goreng tepung, olahan sea food, atau steak. Di antara sederet saus tersebut, black pepper cukup banyak peminatnya. Kamu dapat membuat Ayam Saus Black Pepper menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Saus Black Pepper
- Siapkan 250 gr ayam filet.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu untuk tepung basah.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu untuk tepung kering.
- Siapkan 2 sdm tepung beras untuk tepung kering.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu membutuhkan 1/2 siung bawang bombai.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Black pepper.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan sesuai selera Penyedap rasa (boleh dihilangkan).
- Kamu membutuhkan 1 sdt tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air.
- Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Saus ini sebenarnya sudah banyak disajikan sejak dulu, namun namanya. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Boleh la bertukar dari menu ayam kicap kepada resepi ayam blackpepper ni. Kalau anda sering masak kepada anak-anak, boleh cuba resepi ayam blackpepper ini untuk pelbagaikan menu masakan supaya anak-anak dan anda sendiri tak bosan makan di rumah.
Ayam Saus Black Pepper Instruksi
- Potong ayam filet sesuai ukuran yang diinginkan..
- Masukan ayam yang sudah dipotong ke dalam sebuah wadah, kemudian beri terigu (untuk tepung basah) dan beri sedikit air, aduk rata..
- Di lain wadah, campurkan tepung terigu dan tepung beras (untuk tepung kering) serta tambahkan merica dan garam. Aduk rata..
- Lumuri ayam ke dalam tepung kering sambil diremas-remas agar tepung menempel dan hasil gorengan ayam menjadi crispy..
- Goreng ayam yang sudah dibalut tepung kering hingga kecoklatan.
- Potong bawang bombai memanjang, dan cincang halus bawang putih..
- Panaskan minyak untuk menumis di dalam wajan, kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum..
- Masukan kecap, saus tiram, black pepper, garam, penyedap rasa dan sedikit air. Aduk rata..
- Jik sudah mendidih, masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, kemudian aduk rata..
- Jika sudah mengental, masukan ayam yang tadi sudah digoreng, aduk rata hingga bumbu melapisi semua permukaan aya. Matikan kompor, angkat dan sajikan..
Home Ayam Lauk Pauk Ayam Panggang Blackpepper. Ayam Panggang ini hanya dihias ringkas sahaja. Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan. Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya!