Ayam Saus Lada Hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Yuk ikuti terus channelnya, dan support channel ini dengan cara subscribe. Resep bistik ayam saus lada hitam Bistik ini rasanya gurih, manis dan enak sekali.
Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Kamu dapat membuat Ayam Saus Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Saus Lada Hitam
- Kamu membutuhkan 500 gram dada ayam.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 buah cabai merah besar.
- Kamu membutuhkan 4 buah cabai hijau besar.
- Siapkan 1 buah bawang bombai ukuran sedang.
- Siapkan 2 sdm lada hitam.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm saus tiram.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap inggris.
- Kamu membutuhkan 3 sdm tepung maizena (larutkan dengan air secukupnya).
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan 5 buah cabai rawit.
Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh.
Ayam Saus Lada Hitam Instruksi
- Potong dada ayam menjadi beberapa bagian, bisa juga difillet..
- Haluskan 3 siung bawang putih, tambahkan garam,kemiri, merica dan air. Lalu masukkan ayam. Setelah itu rebus ayam hingga setengah matang (bisa juga digoreng, opsional saja)..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit. Tumis bumbu halus dan tambahkan setengah bawang bombay yang sudah diiris agak tebal, cabai merah dan cabai hijau besar. (jika suka cabai merah dan hijau besar bisa diganti dengan paprika).
- Masukkan ayam, lada hitam, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, gula, garam dan kaldu bubuk..
- Aduk sampai ayam matang, jika terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air. Masukkan setengah bawang bombai sisa yang tadi. Terakhir masukkan larutkan tepung maizena dan aduk selama kurang lebih 3 menit hingga mengental. Koreksi rasa lalu hidangkan dengan nasi hangat..
Pada resep ayam lada hitam, rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta, silahkan coba sendiri di rumah ya! Kali ini MAHI ingin mengajakmu membuat mie ayam saus lada hitam yang lezat dan begitu menggugah selera.