Steak Ayam saos Lada Hitam.
Kamu dapat membuat Steak Ayam saos Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Steak Ayam saos Lada Hitam
- Kamu membutuhkan Bumbu Marinasi ayam.
- Siapkan fillet Dada ayam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Baluran tepung.
- Kamu membutuhkan Telur.
- Siapkan Secukupnya Tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya Tepung bumbu instan.
- Siapkan Secukupnya Tepung maizena.
- Kamu membutuhkan Bumbu saos lada hitam.
- Siapkan secukupnya Bawang bombay.
Steak Ayam saos Lada Hitam Instruksi
- Dada ayam dicuci bersih lalu dibalurkan lada bubuk, garam, royco. Masukkan ke dalam kulkas sekitar 1-2 jam.
- Siapkan adonan tepung ayam dalam wadah terpisah, telur, tepung terigu dicampur tepung bumbu instan, tepung maizena..
- Keluarkan dada ayam fillet yang sudah dimasukkan ke freezer, balurkan ke telur, kemudian ke piring tepung terigu +tepung instan, piring ketiga balurkan ke tepung maizena, lakukan berulang kali sampai bentuk tepung dada ayam mengeriting..
- Panaskan wajan yang berisi minyak panas, setelah panas, masukkan ayam kedalam wajan, masak sampai berwarna kuning kecoklatan. Sajikan.
- Untuk bumbu saos lada hitam saya menggunakan bumbu instan lada hitam merek saori yang ditumis sedikit dengan bawang bombay.
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat, maaf jika ada kesalahan dalam penyampaian resep. Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.