Saus kecap untuk ayam goreng. Untuk Kecap manis yang digunakan, pilihlah kecap yang cukup kental dan memberikan aroma yang nikmat untuk bahan saus nya. Kasih minyak secukup nya dan gunakan api sedang. Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus.
Kalau untuk kecap asinya pakai apa saja yang bisa saya beli di. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Kamu dapat membuat Saus kecap untuk ayam goreng menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Saus kecap untuk ayam goreng
- Siapkan 1 ruas asam jawa (tambhkn sedikit air, bisa d ganti tomat 3biji).
- Siapkan 30 biji cabe rawit(bsa dtambah kalo sk pedas).
- Kamu membutuhkan 4 bh bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 bh putih.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Sejempol lengkuas digeprek.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya gula putih.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
Tambahkan kecap manis , cabai merah, merica, gula dan garam. Ayam goreng kecap memiliki penikmat yang setia, bahkan setelah kemunculan berbagai jenis ayam goreng kekinian. Makanan ini tetap laris manis dijual di pasaran. Proses pembuatan yang dilakukan tidak terlalu sulit, dan sangat mungkin untuk dilakukan dirumah.
Saus kecap untuk ayam goreng Instruksi
- Haluskan duo bawang.
- Haluskan cabe sama sedikit lengkuas(kalo lagi g ada asam jawa, tomatnya dhaluskan bareng cabe).
- Panaskan sedikit minyak, masukan duo bawang, tumis sampe wangi n kcoklatan, masukan cabe oseng sampe cabex layu,.
- Tambahkan lengkuas gula merah, gula putih, garam n kecap, aduk sampe merata n cek rasa๐๐๐kalo udah oke lgsg bsa dcampur sama ayam goreng ungkepnya, atau kaya aq g dcampur, dsimpan untk nanti, bsa tahan sampe sminggu kalo dsimpan d kulkas,.
Berikut ini penjelasannya Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa.