Resep: Sempurna Krupuk Nasi

Krupuk Nasi.

Kamu dapat memasak Krupuk Nasi menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Krupuk Nasi

1. Siapkan 1 mangkok nasi(220 gram).
2. Kamu membutuhkan 2 mangkok tepung tapioka(320 gram).
3. Siapkan 120 ml air.
4. Kamu membutuhkan Bumbu di haluskan.
5. Kamu membutuhkan 2 sdt gula pasir.
6. Kamu membutuhkan 2 sdt garam.
7. Siapkan 2 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1 sdt cabe bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt royko.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.

Krupuk Nasi Instruksi

1. Siapkan bahan.
2. Campur Nasi & air blender sampai halus,siapkan wadah campurkan nasi yg sudah di blender dengan bumbu halus,Masukkan 1 mangko tapioka aduk rata,tambahkan lagi setengah mangkok(adonan sedikit lengket).
3. Siapkan Sisa tapioka,taburi tangan dengan tapioka,ambil sedikit adonan uleni dengan sedikit di tambahkan tapioka lalu di bentuk memanjang/lenjer,.
4. Setelah selesai di bentuk lalu siapkan air tambahkan 1 sdm minyak goreng,rebus calon krupuk sampai matang/mengapung,setelah matang tiriskan,tunggu dingin lalu sompan dalam kulkas selama 10 jam/semalaman biar mengeras & mudah di potong".
5. Potong" tipis lalu di jemur selama 2 hari(sampai kering).
6. Setelah kering siap di goreng.