Ayam goreng bawang kunyit. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Cara membuat ayam goreng : - Ulek/haluskan bumbu (Bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit dan tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. - Tumis bumbu (yang sudah dihaluskan tadi) hingga harum, masukan daun salam& sereh, lengkuas.
Sajian ayam goreng kunyit mungkin sudah lagi tak asing ditelinga anda.
Sajian ayam yang khas dengan warna kuning dan garing ini, memang memiliki Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat ayam goreng kunyit yang garing dan renyah, maka mari simak langsung.
Kami juga menyediakan tempahan untuk majlis perkahwinan,event-event,rumah terbuka dan segala majlis.
Kamu dapat memasak Ayam goreng bawang kunyit menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam goreng bawang kunyit
- Siapkan 4 potong ayam.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kecil kunyit.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resepi ayam goreng kunyit yang simple dan sedap. Sesuai dihidangkan bersama sambal belacan, pasti lazat sekali.
Ayam goreng bawang kunyit Tata cara
- Cuci bersih ayam..
- Haluskan seluruh bumbu", kecuali bawang putih. Tumbuk kasar bawang putih.
- Marinasi ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan selama 20 menit.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil agar matang sempurna, luarnya krispy dan dalamnya lembut. Ayam bawang kunyit siap disajikan..
Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura).