Cara Menyiapkan Sempurna Cireng Nasi Banjur

Cireng Nasi Banjur.

Kamu dapat membuat Cireng Nasi Banjur menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Cireng Nasi Banjur

1. Siapkan 200 gr nasi putih, haluskan.
2. Kamu membutuhkan 1 btg daun bawang.
3. Kamu membutuhkan 4 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 1,5 sdm tepung terigu.
5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
6. Kamu membutuhkan 1/3 sdt merica bubuk.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt baput bubuk (2 siung bawang putih ulek).
8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
10. Siapkan 8-10 sdm air panas.
11. Siapkan minyak goreng.
12. Kamu membutuhkan baluran.
13. Kamu membutuhkan secukupnya tepung tapioka.
14. Siapkan kuah.
15. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
16. Siapkan 2 cm kencur.
17. Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
18. Siapkan 4 bh cabe rawit.
19. Kamu membutuhkan 300 ml air.
20. Siapkan secukupnya garam, gula penyedap.

Cireng Nasi Banjur Tata cara

1. Hempaskan seluruh bahan dalam 1 tempat kecuali air panas dan minyak goreng..
2. Beri air sedikit demi sedikit sampai kekentalan seperti gambar.
3. Bentuk cireng nasi dan balur ke tepung tapioka kering, lalu goreng sampai kecoklatan.
4. Haluskan bawang, kencur dan duo cabe sampai halus.
5. Tumis sampai matang, kemudian beri air.
6. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, masak hingga medidih dan air sedikit menyusut.
7. Hidangkan dengan cara disiram keatas cireng dengan taburan daun bawang.