Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang.
Kamu dapat membuat Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 2 ruas Jahe.
- Siapkan Lengkuas 3 ruas (2buah).
- Kamu membutuhkan 1 butir Telur.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1,5 cm Kunyit.
- Siapkan Sereh.
- Kamu membutuhkan 4 siung Bawang butih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 1/2 saset royco ayam.
- Kamu membutuhkan 350 cc Air kurang lebih.
Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang Tata cara
- Cuci ayam hingga bersih, lalu haluskan bawang putih, kunyit, tumbar. Tuangkan air dan tambah kan garam sesuai selera dan 1/2 saset royco..
- Campur bumbu dengan telur, remasan daun jeruk dan juga sereh yang sudah dimemarkan... Lalu balurkan bumbu pada ayam....
- Rebus ayam kira" 15 menit, lalu tiris kan....
- Setelah ayam tiris, goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan....