Resep: Appetizing Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Bawang Putih

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (sesuaikan porsi masing2 aja ya..).
2. Siapkan 2 sdm saus tiram.
3. Siapkan 1 sdm kecap asin.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Kamu membutuhkan 8 siung bawang putih kupas.
6. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1 sdm garam.
9. Siapkan 1 sdt gula.
10. Siapkan Bahan pelapis.
11. Kamu membutuhkan Tepung maizena/tapioka.
12. Kamu membutuhkan Tepung beras (perbandingan 1:2).

Ayam Goreng Bawang Putih Instruksi

1. Cuci bersih ayam dan siapkan seluruh bahan..
2. Haluskan bumbu dan lumuri seluruh potongan ayam sampai rata. Masukkan saus tiram dan kecap asin dan aduk rata lagi. Marinasi minimal 30-45 menit di kulkas..
3. Campur rata tepung maizena/tapioka dan tepung beras. Keluarkan ayam dari kulkas dan balur ayam ke dalam tepung hingga rata. Pijat dan cubit kecil agar tepung lebih rekat. Diamkan +- 5 menit sebelum digoreng..
4. Panaskan minyak (deep fried ya) dengan api sedang. Masukkan ayam ke dalam minyak panas bersamaan dengan bawang putih geprek. Goreng hingga kecoklatan..
5. Sajikan dan siap dinikmati..