Ayam goreng crispy. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam.
Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat. Kamu dapat membuat Ayam goreng crispy menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam goreng crispy
- Siapkan 5 potong ayam (me: bagian drumsticks).
- Siapkan 1 sdt baput bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan 1/2 buah perasan jeruk lemon/nipis.
- Siapkan Bahan pelapis (basah & kering) :.
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Ayam goreng crispy Tata cara
- Cuci bersih ayam tusuk2 ayam dengan garpu. Beri perasan jeruk baput bubuk garam & kaldu jamur diamkan sesaat.
- Campur merata semua bahan pelapis kecuali air. Bagi 2 bahan pelapis basah & kering.
- Ambil 1 potong ayam gulingkan dibahan pelapis basah lalu balurkan dengan bahan pelapis kering sambil ditekan2 ketuk2 ayam supaya tepungnya ga ada yg menggumpal. Goreng ayam diminyak yg sudah panas di api kompor kecil. Goreng sampe matang/kecokelatan & matang sampai ke dalam ayamnya..
- Selagi ayam digoreng tusuk2 ayamnya supaya nanti matangnya merata kebagian daging ayamnya.
- Crispy banget shaaaaay ayamnya.... Awet pula crispynya 🍗🍗🍗🍗.
Cocok dihidangkan dengan nasi putih panas. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih. Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam. Jika minyak goreng sudah dingin, anda bisa memanaskannya kembali.