Ayam Goreng Laos.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Laos menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Laos
- Kamu membutuhkan 1 kg Ayam.
- Siapkan Laos 3 buah seukuran ibu jari.
- Siapkan Kunyiit 2 buah seukuran ibu jari.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sendok makan Garam.
- Kamu membutuhkan 2 sndk makan Kaldu jamur.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 sendok makan Minyak goreng.
Ayam Goreng Laos Tata cara
- Cuci ayam bersihkan.
- Rebus ayam dia air mendidih sampai setengah matang tiriskan..
- Haluskan laos bawang putih kunyit dgn 500 ml air dan 3 sndok makan minyak.
- Masukan bumbu ke wajan campur dgn 1kg ayam masak dgn api kecil hingga air habis terserap..
- Setelah kering air terserap habis dinginkan. Ayam bsa disimpan dikulkas di frezer sampai 2mgg di kulkas bawah 1 mgg.
- Jika mau digoreng tunggu hingga tidak ad ice ato tidak membeku pisahkan bumbu dan ayam, baru goreng di minyak panas. Bumbu digoreng terpisah setelah ayam dg api kecil..