Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea).
Kamu dapat membuat Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)
- Kamu membutuhkan 250 gr ayam dada fillet.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam.
- Siapkan 1/2 sdt jahe di geprek.
- Kamu membutuhkan 2 sdm maizena.
- Kamu membutuhkan -------------------------------------.
- Siapkan Bahan saos.
- Siapkan -------------------------------------.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 biji cabe merah kering (sy skip).
- Siapkan 1 sdm cuka.
- Siapkan 1 sdt gula palem(sy pk gula kerek).
- Siapkan 1/2 sdt wijen.
- Siapkan Minyak goreng.
Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea) Instruksi
- Siapkan bahan.Bersihkan ayam n di fillet sesuai selera.Haluskan bawang putih..
- Campurkan ayam dengan jahe, penyedap jamur, lada hitam n garam, lumuri dengan tepung maizena. Diamkan selama 15 menit..
- Goreng ayam dengan minyak panas sampai 3/4 matang, lalu angkat. Lalu goreng kembali sampai kekuningan n matang, lalu angkat..
- Tumis bawang putih, masukkan kecap manis n cuka, masak sampai mendidih lalu tambahkan gula aren, campurkan ayam n wijen,aduk rata Angkat n sajikan selagi panas..