Resep: Sempurna Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar)

Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar). Seneng banget bisa terbang ke Makassar untuk explore kuliner di kota ini! Untuk episode pertama #JennieinMakassar , aku bawa kalian ke Ayam Goreng Sulawesi, yang katanyaaaa khas banget dan cuma ada di Makassar! Tapi jujur, aku salah fokus sama makanan berasap ini yang asapnya.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain jalangkote, pastikan juga untuk mencoba resep-resep khas Makassar lainnya seperti coto Makassar dan nasi goreng merah yang ternama. Kuliner khas Makassar memang tak kalah menggoda, kini saatnya Anda merencanakan wisata kuliner ke Makassar. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar)

1. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 300 cc air kelapa muda.
3. Kamu membutuhkan Kecap manis 4-5 sdm atau sesuai selera.
4. Kamu membutuhkan 3 sdm Air asam jawa.
5. Kamu membutuhkan secukupnya Garam, penyedap dan lada.
6. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Kamu membutuhkan 2 ruas jari Gula merah.

Dimanapun, kapanpun, ayam gorengnya selalu ngangenin: Ayam Goreng Sulawesi (AGS). Untuk Anda yang tidak suka coba-coba dalam. Masakan khas Sulawesi Selatan khususnya Makassar ini dimasak secara sederhana seperti sup Walaupun kadang-kadang ada yang menggunakan isian daging ayam dan sayuran seperti pastel. Aneka lauk yang dapat dihidangkan adalah ikan tuna goreng dan daging bebek yang diiris kecil-kecil.

Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar) Tata cara

1. Tuang air kelapa ke dalam panci, setelah air kelapa mulai panas, masukkan bumbu halus.
2. Masukkan ayam. Aduk hingga rata. Masak hingga mendidih..
3. Kecilkan api, masukkan kecap, air asam jawa dan secukupnya garam, lada dan penyedap. Tes rasa..
4. Masak dengan api kecil hingga air surut atau daging ayam telah empuk. Lalu angkat dan tiriskan. Ayam telah siap untuk digoreng..
5. Panaskan minyak. Masukkan ayam, lalu goreng hingga ayam berwarna kecokelatan. Nikmat disajikan dengan nasi hangat ditambah sop ayam 🧡.

Makanan khas dari Palopo ini sangat terkenal di Makassar dan menjadi salah satu menu yang Seperti ikan asin, berbagai macam sayur, perkedel, ayam goreng suwir, kacang, dan pastinya Olahan ikan segar khas Palopo, Sulawesi Selatan ini memiliki tampilan seperti pindang ikan dengan.. Ayam Goreng Sulawesi Baru personelinden ve geçmişteki konuklardan çabuk yanıt alın. Under Gorengan, Masakan Sulawesi Tags: khas makassar, saus jalangkote. Resep Jalangkote Jalangkote merupakan makanan khas dari Makassar, berbentuk mirip kue pastel. Kapurung adalah makanan khas tradisional yang berasal dari Sulawesi Selatan, terutama pada Kapurung dimasak dengan variasi daging ikan dan daging ayam serta berbagai macam sayuran.