Cara Mudah Memasak Yummy Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Bawang Putih

1. Kamu membutuhkan 300 gr ayam.
2. Siapkan Secukupnya jeruk nipis dan garam.
3. Siapkan 1 buah telur.
4. Siapkan 4-5 sdm maizena.
5. Siapkan 1-2 bonggol bawang putih (tergantung ukuran).
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt gula.
8. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
9. Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah atau 1/2 bawang bombay.
10. Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
11. Kamu membutuhkan 2 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1/4 sdt merica.
13. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 1 cm jahe.

Ayam Goreng Bawang Putih Instruksi

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 5 menit. Bersihkan lagi lalu dipotong kecil/sesuai selera..
2. Geprek bawang putih utuh dengan kulitnya, sisihkan. Campurkan bumbu halus dengan telur, maizena, gula dan garam lalu masukkan ayam. Aduk rata dan marinasi di dalam kulkas minimal 1 jam. Bawang putih geprek boleh ikut dimarinasi, atau sisihkan lalu digoreng sebelum menggoreng ayam..
3. Setelah dimarinasi, goreng ayam bersama bawang putih (atau goreng bawang putih dulu lalu ayam) sampai matang lalu siap disajikan..