Resep: Delicious Ayam Goreng Kemangi

Ayam Goreng Kemangi.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Kemangi menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Kemangi

1. Siapkan Bahan Ayam.
2. Siapkan 1 ekor ayam.
3. Siapkan 4 buah bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Kamu membutuhkan 5 cm jahe.
6. Kamu membutuhkan 3 cm kunyit.
7. Siapkan 3 btg sereh.
8. Kamu membutuhkan 3 cm lengkuas.
9. Siapkan Secukupnya air.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Bahan sambal kemangi:.
12. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
13. Kamu membutuhkan 5 buah cabe rawit merah.
14. Siapkan 5 btg daun kemangi.
15. Kamu membutuhkan 4 butir kemiri utuh.
16. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 1 ruas kunyit.
18. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
19. Kamu membutuhkan 2 btg sereh.
20. Siapkan 2 lembar daun salam.
21. Siapkan Secukupnya air.
22. Siapkan Secukupnya garam dan gula.

Ayam Goreng Kemangi Instruksi

1. Haluskan bumbu ayam. Lalu campur ke ayam dan beri air..
2. Ungkep ayam hingga matang dan bumbu meresap. Lalu goreng ayam hingga garing kecoklatan..
3. Panaskan bumbu, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air dan garam. Lalu masak kembali hingga sedikit mengental. Masukkan ayam, kemangi dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap sekitar 5 menit. Matikan api siap disajikan..