Resep: Sempurna Ayam Goreng Lalapan + sambal

Ayam Goreng Lalapan + sambal.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Lalapan + sambal menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Lalapan + sambal

1. Siapkan 1/4 ekor Ayam.
2. Siapkan 1 bj Terong,, potong".
3. Siapkan 1 papan Tempe,, potong".
4. Siapkan 5 bj Tahu,, potong".
5. Siapkan Kacang panjang,, potong".
6. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
7. Siapkan Bumbu ayam :.
8. Kamu membutuhkan 3 bj Bawang putih.
9. Kamu membutuhkan 2 lembar Daun jeruk.
10. Siapkan 1 lembar Daun salam.
11. Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
12. Siapkan Secukupnya Garam.
13. Siapkan Secukupnya Air.
14. Siapkan Bumbu Sambal :.
15. Siapkan 5 bj Bawang merah.
16. Siapkan 2 bj Bawang putih.
17. Siapkan 5 bj Cabe rawit.
18. Kamu membutuhkan 2 bj Lombok keriting.
19. Siapkan 1 bj Tomat.
20. Siapkan 1/2 bgks Terasi bakar.
21. Siapkan Secukupnya Gula pasir.
22. Kamu membutuhkan Secukupnya Garam.
23. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
24. Siapkan Pelengkap :.
25. Kamu membutuhkan Kemangi.
26. Siapkan Timun.
27. Siapkan Kol.

Ayam Goreng Lalapan + sambal Instruksi

1. Bersihkan ayam. Haluskan bumbu ayam,, rebus.
2. Panaskan wajan yang sdh diberi minyak. Kemudian goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat,, tiriskan dan sisihkan.
3. Potong" kacang panjang bersihkan,, kemudian rebus sampai sedikit agak layu dan masukan sedikit gula dan garam. Angkat dan tiriskan.
4. Bumbui terong,, tahu dan tempe dgn air garam tunggu kira" 2 menit supaya bumbu meresap (fotonya Q taro dilangkah no2 ya coz g cukup disini). Kemudian goreng terong,, tahu dan tempenya. Angkat dan tiriskan.
5. Potong" bahan sambal dan cuci. Kemudian goreng beri sedikit minyak. Setelah itu ulek kasar tambahkan garam,, gula,, dan terasi (tes rasa) ulek lagi. Kemudian goreng lagi dgn api kecil dan sampai mengeluarkan minyak.
6. Tata dipiring ayam goreng,, terong,, tahu,, tempe,, kacang panjang dan sambal. Sajikan dgn Kemangi,, Kol dan Timun.