Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki. Chanel ini berisi tentang video resep masakan yang sudah teruji dan dipraktekan sendiri akan kelezatannya. Cara memasak ayam goreng tepung saus teriyaki saori Assalamualaikum moms untuk menu buka puasa cocok banget ini, sama nasi hangat mantapp.ini sengaja cabe. Resep masak cara membuat Steak Ayam Saus Teriyaki berikut ini bisa Anda coba, merupakan pilihan panggang ayam yang paling enak.
Resep Ayam Teriyaki : masakan ayam teriyaki merupakan masakan jepang yang biasanya ada di restoran restoran terutama restoran jepang. Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda ingin membuat sendiri ayam teriyaki dirumah buat keluarga anda tercinta bisa anda dapatkan resep dan. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki
- Siapkan 500 gram daging ayam, bersihkan.
- Siapkan 2 kotak tahu putih dipotong dadu.
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, potong kotak-kotak kecil.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Saus teriyaki.
- Kamu membutuhkan 1 saset saori saus teriyaki.
- Siapkan 200 ml air kaldu ayam.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah, iris serong.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Larutan maizena (2 sdm maizena+ 4 sdm air).
- Kamu membutuhkan Adonan basah.
- Siapkan 2 sdm dari 1 saset tepung bumbu.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 8 sdm air.
- Siapkan Adonan kering.
- Kamu membutuhkan 4 sdm tepung terigu protein sedang.
- Siapkan Sisa tepung bumbu serbaguna.
Celupkan ayam ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Untuk membuat saus: haluskan kuning telur asin dengan sedikit air. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam.
Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki Tata cara
- Rebus ayam, bawang putih halus dengan air sampai empuk dan kaldunya keluar. Sisihkan. Jangan buang air kaldunya yaaa..
- Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan..
- Balur ayam yang sudah direbus ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering. Lakukan 2-3 kali jika ingin tepungnya tebal..
- Goreng ayam hingga berwarna brown gold. Angkat dan tiriskan..
- Iris bawang-bawangan, cabe, dan potong wortel..
- Tumis hingga layu bawang putih, bawang merah serta bawang bombay hingga layu. Tambahkan cabe dan wortel. Aduk-aduk..
- Tambahkan kaldu ayam 200 ml lalu masukkan saori teriyaki. Masak hingga wortel empuk. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk hingga sausnya kental. Tambahkan merica bubuk, koreksi rasa..
- Taburi tahu dadu goreng. Siapppp dihidangkan 😚.
Baca Juga : Tips Masak Ayam Goreng Tepung Agar Kulitnya Renyah, Berapa Kali Harus Dilapisi Tepung? Itu sebabnya, hampir semua resep saus teriyaki pasti menggunakan kedua bahan ini. Sayangnya, mirin ternyata mengandung bahan yang tak halal, lo. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air.