Ayam Goreng Jeruk Kunci Ala Mama.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Jeruk Kunci Ala Mama menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Jeruk Kunci Ala Mama
- Siapkan 1 ekor Ayam Kampung, potong 12 bagian (rebus ayam sampai matang dan tiriskan, kuah kaldu bisa disimpan).
- Kamu membutuhkan 6 pcs Jeruk Kunci size besar, ambil airnya.
- Kamu membutuhkan 2 sdm Kecap Asin bangka cap rusa/mawar.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Bubuk Jamur Totole.
Ayam Goreng Jeruk Kunci Ala Mama Instruksi
- Masukkan semua bahan ke ayam rebus, aduk rata dan simpan sekitar 2 jam dikulkas. Sesekali diaduk ya biar bumbunya meresap rata..
- Tuang ayam ke wajan dan tuang minyak goreng cukup sedikit saja untuk menggoreng ayamnya..
- Goreng hingga harum dan tiriskan..
- Angkat dan sajikan..