Ayam Goreng Tepung Saus Tiram.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Tepung Saus Tiram menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Saus Tiram
- Siapkan 1 ekor Ayam (saya pake 500 gr ayam potong).
- Siapkan 1/2 buah Jeruk nipis.
- Siapkan 1 butir Telur, kocok lepas.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus Tepung bumbu (saya 75 gr).
- Siapkan Saus :.
- Siapkan Margarin (saya 1 sdm).
- Siapkan 1 buah Bawang bombai, iris (saya skip).
- Kamu membutuhkan 6 siung Bawang putih, cincang kasar (saya 3 saja, diulek).
- Siapkan Sedikit Kaldu ayam bubuk (saya 1/2 sdt).
- Kamu membutuhkan Saus Barbeque (saya skip).
- Siapkan 2 sdm Saus tiram (saya 1 sdm saja).
- Kamu membutuhkan Saus sambal pedas (saya 1 sdm).
- Siapkan Kecap manis (saya 1 sdm).
- Kamu membutuhkan Secukupnya Air (saya 250 ml).
- Kamu membutuhkan Topping :.
- Siapkan Secukupnya Wijen (boleh skip) (saya sangrai).
Ayam Goreng Tepung Saus Tiram Tata cara
- Cuci bersih ayam. Peras jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Celup ayam ke dalam telur. Lumuri dengan tepung bumbu.
- Lakukan sampai semua habis.
- Goreng api sedang sampai matang.
- Tumis bawang putih dengan margarin sampai wangi.
- Masukkan air, kaldu ayam bubuk, saus tiram, saus sambal, kecap manis dan air. Aduk rata. Masak sebentar.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga saus tercampur rata.
- Tabur wijen.
- Ayam Goreng Tepung Saus Tiram siap untuk disajikan.