Cara Memasak Yummy Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

1. Siapkan 1 kg Ayam(10 potong).
2. Siapkan 1/2 jeruk nipis(ambil airnya).
3. Siapkan 1/4 lengkuas (parut).
4. Siapkan 1 batang sere.
5. Kamu membutuhkan 5 lbr daun salam.
6. Siapkan 3 lbr daun Jeruk.
7. Siapkan Bumbu Halus:.
8. Kamu membutuhkan 10 siung bawang putih.
9. Kamu membutuhkan 3 biji kemiri.
10. Siapkan 2 ruas kunyit.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Siapkan 1 sdm garam(sesuaikan selera).

Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas Tata cara

1. Siapkan semua bahan. Lumuri ayam dengan jeruk nipis selama 20menit,cuci kemudian tiriskan dan masukan pada panci berisi air mendidih. Ulek semua bumbu halus. Lalu masukan kedalam panci berisi ayam. Tambahkan sere, salam, dan daun jeruk..
2. Parut semua lengkuas. Masukan kedalam rebusan ayam. Biarkan hingga air menyusut..
3. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Tiriskan..