Resep: Lezat Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free)

Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free).

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free)

1. Kamu membutuhkan Ayam Kampung (saya pakai 5 potong).
2. Kamu membutuhkan 1 sdm cuka.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Siapkan Tepung Untuk Goreng Ayam.
5. Siapkan Tepung bumbu Gluten Free.
6. Kamu membutuhkan secukupnya Air.
7. Kamu membutuhkan Kentang Frozen.
8. Kamu membutuhkan Minyak Untuk menggoreng.
9. Kamu membutuhkan Bumbu Balado.
10. Kamu membutuhkan 5 Cabe merah keriting.
11. Siapkan 1 cabe merah rawit.
12. Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
13. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 1/2 buah tomat.
15. Siapkan Air.
16. Siapkan Bumbu pelengkap.
17. Siapkan Sereh.
18. Siapkan Daun salam.
19. Siapkan 3 sdt gula.
20. Siapkan 1 sdt garam.
21. Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.

Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) Instruksi

1. Cuci bersih ayam, masukan cuka dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih lagi sisihkan..
2. Masukan 2 sdm tepung dan air untuk adonan Basah (kira-kira sampai mengental), lalu masukan 2 sdm tepung untuk adonan kering. Sisihkan..
3. Goreng ayam sampai kecoklatan dan matang dengan api sedang..
4. Goreng kentang sampai kering dan kecoklatan..
5. Masukan bumbu halus yang sudah di blender dengan air ke dalam panci. Tambahkan sereh yg sudah di geprek dan daun salam yang sudah di robek. Aduk rata..
6. Masukan bumbu gula garam kaldu jamur, lalu tunggu sampai mengering ya..
7. Matikan api jika sudah mengering. Masukan ayam dan kentang. Aduk rata sampai terlapis..
8. Ini hasil akhirnya, Sudah jadi deh teman-teman..
9. Siap disantap dengan nasi hangat, pasti anak-anak suka. Selamat mencoba!.