Ayam goreng bumbu ketumbar pedas. Tinggal di goreng diwaktu di butuhkan. Berikut Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang memiliki rasa unik, variasi memasak ayam goreng terbaru yang pasti banyak disuka. Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!

Salah satunya menggunakan bumbu rempah, seperti ketumbar. Rasa ayam akan menjadi lebih nikmat dan gurih, lho. Berikut resep dan cara membuat ayam goreng bumbu ketumbar. Kamu dapat memasak Ayam goreng bumbu ketumbar pedas menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam goreng bumbu ketumbar pedas

Kamu membutuhkan Daging ayam (setengah ekor), disini saya pakai 3 potong ayam.
Siapkan Bumbu halus.
Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Siapkan 1 bungkus ketumbar bubuk desaku.
Kamu membutuhkan 1 buah cabe besar.
Siapkan 5-7 buah cabe rawit.
Siapkan 3 sdm gula putih.
Siapkan 1 sdm garam.
Siapkan 1 sdt lada.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Bumbu Dasar Sambal Goreng ini bisa anda pakai untuk sambal goreng apa saja, jika tidak suka hati tinggal ganti isinya. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda.

Ayam goreng bumbu ketumbar pedas Tata cara

Siapkan semua bahan. Cuci semua bahan hingga bersih..
Potong kecil bahan bumbu halus kemudian masukkan kedalam blender. Kemudian, tambahkan ketumbar, gula, garam dan lada..
Blender semua bahan hingga halus. Setelah itu lumuri ayam yg telah disiapkan dengan bumbu tersebut. Marinate ayam didalam kulkas selama 1-2 jam. (apabila ingin di marinate lebih lama juga boleh, maka bumbu semakin meresap)..
Setelah selesai di marinate, ayam siap digoreng. Panaskan minyak dengan api sedang. Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan..
Ayam bumbu ketumbar pedas siap disajikan. Paling apdol disantap dengan sambal bawang dan juga nasi panas. Selamat mencoba🌸.

Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk. Daun ketumbar dengan aroma yang segar ini merupakan salah satu bumbu rempah favorit saya. Aroma dan rasa daun ketumbar yang khas, berpadu dengan bawang putih serta sedikit rasa pedas yang disumbangkan oleh cabai hijau membuat sayap ayam ini menjadi hidangan yang unik sekaligus. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda.