Cara Mudah Membuat Appetizing Ayam Goreng

Ayam Goreng.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam (potong-potong dan cuci bersih).
2. Kamu membutuhkan 1 batang Sereh (geprek).
3. Siapkan 2 lembar Daun salam.
4. Siapkan 1 sdm Gula.
5. Siapkan Secukupnya Garam.
6. Siapkan Secukupnya Penyedap rasa.
7. Siapkan 250 ml Air.
8. Siapkan Secukupnya Minyak (untuk menumis).
9. Siapkan Bumbu Halus.
10. Siapkan 3 siung Bawang putih.
11. Siapkan 6 siung Bawang merah.
12. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
13. Kamu membutuhkan 1 buah Kemiri (sangrai).
14. Siapkan 2 ruas Kunyit.
15. Siapkan 2 ruas Jahe.
16. Kamu membutuhkan 2 ruas Lengkuas.

Ayam Goreng Tata cara

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit dan lengkuas..
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai tercium wanginya..
3. Masukkan ayam dan aduk-aduk sebentar sampai bumbu merata, tambahkan air, daun salam, sereh, garam, gula, dan penyedap rasa..
4. Masak sekitar 30 menit dengan api kecil sampai airnya sisa sedikit dan bumbu meresap..
5. Selanjutnya panaskan minyak, ambil potongan ayam yang sudah berbumbu dan goreng sampai warnanya coklat keemasan. Ayam goreng siap dihidangkan dan rasanya maknyus....