Kerupuk nasi. Resep Kerupuk Gendar Nasi Sisa Tanpa Bleng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Nasi sisa bukan berarti nasi basi yang sudah tidak layak dimakan karena telah ditumbuhi jamur memang tidak. Kita buat jadi kerupuk super renyah dan gurih.
Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih. Resep Kerupuk Nasi Atau Gendar Tanpa Bleng. Apabila sudah digoreng, kerupung nasi ini bisa bertahan sampai satu minggu. Kamu dapat memasak Kerupuk nasi menggunakan 6 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Kerupuk nasi
- Siapkan 2 sd nasi.
- Kamu membutuhkan 1/2 bungkus tepung tapioka.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Masako ayam.
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan (saya pakai warna oranye sama hijau).
Jika ingin lebih lama, kamu bisa simpan mentah sebelum digoreng. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Cara Membuat Kerupuk Nasi - Bunda sering mendapati sisa nasi yang banyak setiap harinya?
Kerupuk nasi Instruksi
- Haluskan bawang putih sampai halus..
- Haluskan nasi+bumbu yang sudah di haluskan tadi+Masako+garam sampai halus, bisa diblender atau di ulek (saya diblender)..
- Tuangkan kedalam wadah nasi yang sudah di haluskan, taburi tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk rata, jika sudah tercampur rata pipihkan adonan berbentuk memanjang..
- Panaskan air untuk di rebus, jika air sudah mendidih masukkan adonan tadi sampai mengampung yang tandanya sudah matang dan tiriskan..
- Diamkan sebentar sampai dingin, kemudian campurkan pewarna makanan dengan air sedikit untuk di celup adonan..
- Jika adonan sudah dingin, celupkan adonan kedalam pewarna makanan, jika sudah masukkan ke dalam kulkas sampai semalaman..
- Pada hari esoknya, ambil adonan di dalam kulkas, dan pastikan adonannya sudah mengeras ya dan tidak melengket pewarna pada tangan..
- Potong-potong adonan dengan tipis-tipis sampai adonan habis, kemudian tata rapi kedalam wadah dan di jemur sampai adonannya kering..
- Jika adonannya sudah kering sudah boleh di goreng dengan api sedang..
Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih. Selebihnya Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera. PEMBUATAN KERUPUK NASI BAGI PEMUDA/PEMUDI "JORONG SUNGAI DURIAN" KECAMATAN SUNGAI PAGU KABUPATEN SOLOK SELATAN Disusun untuk memenuhi tugas Kuliah. Kerupuk nasi merupakan kerupuk yang dibuat dari nasi, baik itu nasi sisa kemarin ataupun nasi yang masih bagus. Pembuatan kerupuk nasi memang sudah ada sejak zaman nenek kita terdahulu.