Cara Memasak Lezat Ayam Goreng Kencur

Ayam Goreng Kencur.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Kencur menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Kencur

1. Siapkan 1 ekor ayam potong 10.
2. Kamu membutuhkan 5 jempol kencur tua.
3. Siapkan 10 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/4 sdt lada halus.
5. Siapkan 5 lembar daun salam.
6. Siapkan sesuai selera Garam.
7. Siapkan 500 cc Air.
8. Siapkan 1 butir telur,kocok lepas.
9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Ayam Goreng Kencur Tata cara

1. Cuci bersih ayam,tiriskan.
2. Blender kencur dan bawang putih yang sudah dikupas dengan sedikit air sampai halus.
3. Ungkep ayam dengan bumbu halus lalu tambahkan sisa air,tambahkan garam,lada,daun salam.lakukan sampai air sat.
4. Ambil ayam lalu gulingkan kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas sebentar sampai berwarna kecoklatan,angkat..
5. Hidangkan dengan nasi panas dan sambel bajak.
6. Silakan mencoba.