Cara Membuat Delicious Ayam goreng ala bunda cici

Ayam goreng ala bunda cici.

Kamu dapat memasak Ayam goreng ala bunda cici menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam goreng ala bunda cici

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Siapkan 2 liter air.
3. Siapkan 1 sendok teh garam.
4. Kamu membutuhkan 2 sendok teh gula.
5. Siapkan 1 bks royco rasa ayam.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Siapkan 4 siung bawang merah.
8. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
9. Kamu membutuhkan 1 ruas jari kunyit.
10. Siapkan 2 ruas jari jahe.
11. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
12. Siapkan 2 batang serai.
13. Siapkan 1 sendok makan Ketumbar (bukan ketumbar halus yaa.
14. Siapkan 3 lembar daun salam.
15. Siapkan 4 lembar daun jeruk.

Ayam goreng ala bunda cici Instruksi

1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
2. Haluskan pakai blender bumbu halus.
3. Tumis perdaunan (salam dan jeruk) setelah wangi masukkan bumbu halus.
4. Kalau bumbu sudah wangi masukkan garam, gula, royco, aduk aduk.
5. Masukkan ayam, aduk2 sekitar 5 menitan.
6. Masukkan air.
7. Tunggu kuah ayam sampai menyusut.
8. Goreng kecoklatan.
9. Sajikan.