Cara Menyiapkan Appetizing Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan 1 ekor ayam (potong kecil-kecil).
2. Siapkan 2 sdm mentega.
3. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
4. Siapkan 1 buah bawang bombay(iris kasar).
5. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih (cincang halus).
6. Siapkan 2 buah jeruk limau.
7. Kamu membutuhkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
8. Kamu membutuhkan bahan marinasi :.
9. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
10. Siapkan secukup nya garam dan merica bubuk.
11. Siapkan bahan saus :.
12. Siapkan 4 sdm kecap manis.
13. Siapkan 4 sdm kecap inggris.
14. Kamu membutuhkan 1 sdt kecap asin.
15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
16. Kamu membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
17. Kamu membutuhkan secukup nya garam.

Ayam Goreng Mentega Tata cara

1. Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil,(saya pakai bagian paha dan sayap 12potong) campur ayam dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 1jam dlm kulkas,goreng setengah kering, angkat, tiriskan.
2. Panaskan wajan, masukkan 2sdm mentega dan 1 sdm minyak goreng, tambahkan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum.
3. Masukkan semua bahan saus,(tambahkan sedikit air bila di rasa terlalu kental) masak hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk rata.
4. Tambahkan perasan jeluk limau, aduk rata, koreksi rasa, bila di rasa sudah pas, angkat, sajikan.