Resep: Delicious Nasi Telur Pontianak

Nasi Telur Pontianak. Nasi telur pontianak, sajian yang mudah dibuat bahannya juga murah, dan rasanya sangat sedap. Halo Foodies, tau gak kalo ada penjual nasi telur yang rame banget dan nge hits banget di Pontianak, penasaran gak apa sih yang special dari nasi telur. Nasi putih diberi topping telor ceplok yang dikucuri Gajah Mada Pontianak.

Masih inget bukan nasi telur Pontianak yang sempat viral di YouTube? Banyak YouTuber terkenal seperti Nex Charlos yang meliput makanan ini. Nasi telur pontianak sempat viral dan hits di media sosial. Kamu dapat membuat Nasi Telur Pontianak menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Nasi Telur Pontianak

1. Siapkan 1 butir telur ayam.
2. Siapkan 1 porsi nasi.
3. Siapkan 2 siung bawang putih (iris kecil-kecil).
4. Siapkan 1 batang daun bawang.
5. Siapkan 10 buah cabai rawit.
6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
7. Siapkan Bahan kuah.
8. Kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
9. Kamu membutuhkan 2 sdm kecap asin.
10. Siapkan 1 sdm saos tiram.
11. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
12. Kamu membutuhkan 5 sdm air putih.

Tampak seperti nasi telur biasa, tapi rasanya istimewa, lho! Meski terlihat sederhana, tapi dijamin bakal bikin kamu ketagihan. Sebenarnya Nasi Telur Pontianak adalah menu yang cukup sederhana yakni seporsi nasi yang dihidangkan bersama telur ceplok saja. Namun memang kekuatan kuliner ini ada di cara memasak.

Nasi Telur Pontianak Instruksi

1. Panaskan minyak goreng. Goreng bawang putih hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan..
2. Campurkan semua bahan kuah dalam satu wadah, kemudian tambahkan bawang putih yang sudah digoreng. Aduk hingga rata..
3. Tumis daun bawang dan cabai rawit hingga wangi. Masukkan telur. Biarkan sampai kematangan yang diinginkan..
4. Tuangkan campuran bahan kuah. Siram-siram ke atas telur. Angkat. Tuang ke atas nasi. Siap disajikan..

Untuk membuat menu ini, kamu nggak butuh banyak bahan. Nasi Telur Pontianak sangat terkenal di Pontianak. Pontianak punya segudang kuliner yang rasanya nikmat menggugah selera. Seperti namanya, di sini Anda yang pesan Nasi Telur akan dihidangkan sepiring nasi dan telur ceplok yang digoreng. Kenapa sepiring nasi dengan telur ceplok bisa jadi populer?