Ayam bakar kencur. Dan seperti biasa suka ngasal coba bumbu bkin masakan baru,kali ini bikin pedesan dr ayam. Rasanya enak kl menurut lidah saya.hehehehe dicoba yukk 😁# tapi selalu keselll krena g bsa ambil. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Kencur enak lainnya!
Panggang ayam diatas bara api kecil sampai kecokelatan di kedua sisinya.
Ayam bakar bumbu kencur meruapakan salah satu masakan khas dari Pekalongan, Jawa Tengah.
Dimasak menggunakan bumbu kencur serta diungkep dengan santan menjadikan ayam bakar ini lezat dan gurih.
Kamu dapat memasak Ayam bakar kencur menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam bakar kencur
- Kamu membutuhkan 1 ekor ayam ukuran sedang.
- Kamu membutuhkan Kencur (sebesar ibu jari 2).
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 2 sdt gulpas.
- Siapkan Bahan saos untk lumuran :.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm minyak.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Kencur enak lainnya! Rasa ayam bakar yang lezat dipadu bunbu kencur yang khas membuat Resep Masakan ini banyak diminati. Bagi anda yang ingin menikmatinya anda tidak perlu jauh-jauh datang ke pekalongan. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Ayam bakar kencur Tata cara
- Kencur parut ambil airnya. Siapkan ayam lalu belah dan bumbui garam,gulpas dan air kencur.diamkan (kl q semalam) simpan dikulkas.
- 30menit seblm dimsk ayam keluarkn dr kulkas.trus bolak balik. Siapkan wadah untk di oven.
- Oven dgn api atas bwh dgn suhu 200° 20menit (tergantung model oven ya) lalu balik oven lg 20menit dan lumuri dgn saos (kecap dan minyak) dibolak balik.
- Stlah dilumuri saos atas bwh matikan oven biarkan sampai adem,lalu ambil dan potong sesuai selera.selesai.
Bahan dan cara membuatnya pun juga tebilang mudah jadi anda tidak akan menemui kesulitan untuk membuat resep masakan tersebut. Resepi menggunakan ayam bakar dan cekur. Ayam Taliwang adalah ayam bakar khas Lombok yang terbuat dari ayam kampung muda dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, garam dan. resep minuman beras kencur, akan mengulas semua tengtang, cara membuat minuman beras kencur, . Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Sambal Special - resep-saya ingin berbagi resep istimewa yaitu Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Sambal S. Halo ada yang bingung mau masak apa hari ini?