Ayam Bakar Kecap.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Bakar Kecap
- Siapkan 1 kg daging ayam.
- Kamu membutuhkan 700 ml air kelapa.
- Kamu membutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
Ayam Bakar Kecap Tata cara
- Cuci bersih ayam, tiriskan, lalu tumis bumbu halus, masukan ayam dan air kelapa beri kaldu bubuk, garam, kecap manis dan serai juga salam, masak dengan api kecil masak hingga kuat asat..
- Lalu setelah dingin, bakar diatas bara api atau di grill pan hingga matang olesi sisa bumbu ungkepan..